Roti Tulban

Pindahaaaannn...



Yup, saya tuh sempat bikin food blog, tapi kayaknya mau saya tutup aja.  Nah...karena saya tetep suka masak-masak, semua saya gabungin  aja di blog ini ^^


Bahan-bahan untuk membuat roti tulban

250 g tepung terigu
1 kuning telur
50 g gula pasir
2 sdt ragi instan
100 ml susu cair/air
1/4 sdt garam
50 g margarine/butter

Bahan olesan :

1 buah kuning telur
2 sdt susu cair

Cara Membuatnya :

1.  Campur bahan kering : tepung terigu, gula pasir dan ragi.
2.  Tambahkan kuning telur dan air, aduk dan uleni sampai rata.
3.  Tambahkan margarine dan garam, uleni sampai kalis .
4.  Diamkan sampai mengembang 2 kali lipat (30-45 menit).
5.  Kempiskan adonan, bentuk bulat dan susun di loyang yang sudah diolesi margarine.
6.  Diamkan sampai kembang.
7.  Olesi dengan bahan olesan.
8.  Panggang pada suhu 180 derajat celcius sampai kecoklatan dan matang.