Bola-Bola Udang

Paduan udang dan tahu yang enak ^^

Bahan-Bahan :

200 g udang tanpa kulit, haluskan
1 buah tahu (di sini ukurannya agak besar), haluskan
1 buah wortel, parut kasar
1 sdm penuh tepung terigu
1 butir telur
1 sdt bubuk bawang putih
Daun bawang dan daun sop secukupnya, diiris halus
Gula, garam dan merica secukupnya
Minyak untuk menggoreng


Cara membuatnya :

Campur rata semua bahan.
Sendookan ke minyyak panas.  Lalu goreng hingga matang.

Bola-bola udang ini selain jadi lauk bisa juga untuk camilan.  Dicocol dengan saus Cabe atau saus tomat...mmhh..celicioso..

Happy cooking moms ^^