Istirahat sebentar dari adonan donut :). Kali ini saya bikin camilan yang enak, mudah, nggak pake ribet dan nggak pake lama :). Resepnya saya ambil dari sajiansedap.com, tapi saya coba tanpa menggunakan baking powder. Hasilnya Alhamdulillah tetap lembut. Kentang ,sosis dan keju klop banget, sus goreng jadi tambah gurih. Gurih dan lembutnya pas jadi camilan anak-anak. Emak dan bapaknya juga suka :)
Kebetulan sore itu saya juga ada les di rumah. Sekalian deh sus ini jadi sajian untuk si guru. Dan "C'est bon, madame'"Hehehhe..dia suka. pastinya dong ya..emang enak sih :)
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
50 ml margarine
150 ml air
1/4 sdt garam
150 g terigu
100 g kentang, kukus dan haluskan
3 buah sosis, potong kotak kecil
1/2 sdt baking powder *saya nggak pakai
30 g keju
2 butir telur
Cara membuatnya :
1. Panaskan air, margarine dan garam sampai mendidih, matikan api, tambahkan tepung terigu, aduk rata. Nyalakan kembali api, aduk sampai kalis.
2. Masukkan kentang. Tambahkan sosis, keju parut, dan telur satu persatu sambil dikocok sampai lembut.
3. Sendokkan dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang.
Ternyata adonannya cukup padat, jadi sebelum digoreng, adonan saya bulatkan terlebih dahulu agar hasilnya lebih bagus.
Camilan yang mudah bikinnya dan enak rasanya , so..mau bikin camilan apa hari ini moms? cobain yang ini yuk...:)
Happy cooking ya :)
8 comments:
Wah, gurih enak nih...food picknya lucuuuu ^^
beneran enak mba...buatnya juga gampang, sekejab jadi hehhe..
food pick nya oleh-oleh mudik tahun lalu mba :)
sepertinya lembut banget yah mbak?
di rumah juga buat sus,mbak tusukannya lucuuuuuu ^^
Mba erika kalo dikasih chesee enak ngak ya mba punya stock banyak cream chesse
iya mba Maydina Safitri..lembut banget :)
enak banget tuh sus...saya belum pernah bikin lagi euy, tusukannya mah banyak di Indonesia mba..di sini saya malah nggak pernah nemu :(..makasih udah mampir :)
ini udah pake keju mba Tati, tapi kalau mau ditambah nggak apa-apa juga deh kayaknya..kalau adonannya jadi kurang padat dan nggak bisa dibentuk, gorengnya disendokin pakai sendok yang udah dioles minyak mba ..ide bagus nih, lain kali mau ditambah cheese cream juga ah :)
naksir berat foodpicks-nya....
hiihihi..aku beli di Indo kok mba ..di sini malah nggak pernah nemu :)
Posting Komentar