Masak Bareng Anak

Masak bareng anak? emang nggak repot? pertanyaan ini yang muncul di kepala saya sebelum memulai acara masak bareng anak-anak kemaren.  Dan ternyata..repoott..tapi seruuu....Beneran asik loh  Bunda. Anak-anak merasa seperti main clay waktu nyetak adonan donutnya.  Prakarya minggu ini selain seru juga yummmmii...Pas banget untuk mengisi liburan. Para Bunda yang suka uprek-uprek di dapur wajib nyobain :)

Resep Donut

250 g tepung terigu

50 g susu bubuk

25 g coklat bubuk (saya pake choco punch)

50 g gula pasir

40 g mentega

2 butir kuning telur

1 sendok teh yeast

1/4 sendok teh garam

100  ml susu UHT dingin

Caranya : 

1.  Campur dan aduk rata tepung terigu, susu, bubuk coklat, gula putih dan yeast.

2.  Masukkan kuning telur, aduk.

3.  Masukkan susu UHT dingin, ulen hingga setengah kalis.

4.  Masukkan mentega dan garam, ulen hingga kalis.

5.  Diamkan 20 menit.

6.  Waktunya mencetak.  Nah ini nih yang anak-anak suka.  Kami menggunakan bento tool untuk roti tawar.  

Ini hasil cetakan anak-anak 

Adonan sengaja nggak dicetak semua, mereka sisakan sedikit untuk main.

Dan setelah di goreng....mmmmhh yuummii ..